知ってましたか？北海道にはかに祭りが2つあるってことを。
2つもあるんですよ。かに祭り。そりゃー広い北海道の
ことだからということもありますし、あとはやはり水揚げ高が
多い。どちらかというとこちらではないでしょうか。やはり
水揚げ高が多いと、いかに宣伝をしていくか、ということに
なりますが、やはりお祭りというのは、宣伝という意味では
ピカイチです。売上もたつし、宣伝にもなる。まさに一石二鳥。
もちろん、やり方次第ではありますが。

でも、北海道くらいになれば、かに祭りのブランディングは
もう終わっているでしょう。誰もが北海道は蟹がうまい、
と言われて反対する人はいませんから。ですので、全国から
人が蟹目指して集まってくるわけです。これは商売としては
たまらない状況でしょう。

しかし、来てもらっただけで喜んではいけません。
喜んでくれた人に、きっちり定期配送に入ってもらうように
しましょう。そうすれば、いわゆる年間契約がとれたことに
なれます。今後はその人対しては営業する必要はなく、
定期的に配送を行うのみです。

こうやって、どんどん定期配送先を増やし、最終的には
新規顧客への営業をする必要がなくなるというのが一番望ましい
形ではあります。